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Un poco de París en Lucien en Nueva York

Un poco de París en Lucien en Nueva York


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A medida que la ciudad de Nueva York continúa siendo invadida por restaurantes italianos y la cocina francesa cae en las clasificaciones culinarias del mundo detrás de España, Italia y Noruega, a veces es refrescante refugiarse en un bistró francés clásico. Lucien, cerca de la esquina de First Avenue y East 1st Street, emana un auténtico ambiente parisino con un menú a juego. Comience con salchichas merguez, caracoles, foie gras, soupe de poisson o sopa de l'oignon gratinada.

Si bien la bullabesa puede ser tentadora, lo más destacado del menú, que sería difícil de encontrar en cualquier otro lugar de la ciudad, es el lapin de la moutarde servido sobre amplios fideos de huevo de color amarillo brillante. Ahora sé que hay quienes no se atreven a consumir conejitos - y realmente se lo están perdiendo. Cuando era niño, estaba en minoría como una de las pocas personas que apoyaba a Elmer Fudd por Bugs. La pechuga y la pata de conejo húmedas se vuelven aún más húmedas después de un baño en la salsa cremosa de mostaza y combinan perfectamente con la pasta de huevo tipo pappardelle.

Termine su comida con una tarta tatin de manzana al revés caliente casera, que transforma instantáneamente el helado de vainilla que lo acompaña en crema de vainilla. Aunque el lapin, incluso en París, generalmente solo se ofrece durante el invierno, me complace informar que en Lucien siempre es la temporada de "wabbit".


Cómo fingir que estás en París en casa

Visitar París desde casa requiere un poco de creatividad y mucho queso.

Durante la cuarentena, utilice este itinerario con consejos de los lugareños para recrear las mejores partes de un día en París desde la seguridad y la comodidad de su propia casa.

A finales de diciembre, pasé una semana gloriosa en París solo, comiendo en las pastelerías de la ciudad durante el día y disfrutando del vino francés y la música clásica por la noche. ¿Quién hubiera sabido que solo unos meses después, se nos prohibiría entrar en Europa?

Pero, como dicen, París es un estado de ánimo. El hecho de que viajar esté fuera de la mesa mientras tratamos de mitigar la propagación de COVID-19, no significa que no pueda disfrutar de las mejores partes de unas vacaciones en París desde su hogar. Con la ayuda de escritores locales y otros expertos en hotelería parisina, hemos creado un itinerario para recrear el día perfecto en París en casa. Piense en ello como unas mini vacaciones o un día de salud mental.


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Visitar París desde casa requiere un poco de creatividad y mucho queso.

Durante la cuarentena, utilice este itinerario con consejos de los lugareños para recrear las mejores partes de un día en París desde la seguridad y la comodidad de su propia casa.

A finales de diciembre, pasé una semana gloriosa en París solo, comiendo en las pastelerías de la ciudad durante el día y disfrutando del vino francés y la música clásica por la noche. ¿Quién hubiera sabido que solo unos meses después, se nos prohibiría entrar en Europa?

Pero, como dicen, París es un estado de ánimo. El hecho de que viajar esté fuera de la mesa mientras tratamos de mitigar la propagación de COVID-19, no significa que no pueda disfrutar de las mejores partes de unas vacaciones en París desde su hogar. Con la ayuda de escritores locales y otros expertos en hotelería parisina, hemos creado un itinerario para recrear el día perfecto en París en casa. Piense en ello como unas mini vacaciones o un día de salud mental.


Cómo fingir que estás en París en casa

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Durante la cuarentena, utilice este itinerario con consejos de los lugareños para recrear las mejores partes de un día en París desde la seguridad y la comodidad de su propio hogar.

A finales de diciembre, pasé una semana gloriosa en París solo, comiendo en las pastelerías de la ciudad durante el día y disfrutando del vino francés y la música clásica por la noche. ¿Quién hubiera sabido que tan solo unos meses después, se nos prohibiría entrar en Europa?

Pero, como dicen, París es un estado de ánimo. El hecho de que viajar esté fuera de la mesa mientras intentamos mitigar la propagación de COVID-19, no significa que no pueda disfrutar de las mejores partes de unas vacaciones en París desde su hogar. Con la ayuda de escritores locales y otros expertos en hotelería parisina, hemos creado un itinerario para recrear el día perfecto en París en casa. Piense en ello como unas mini vacaciones o un día de salud mental.


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Pero, como dicen, París es un estado de ánimo. El hecho de que viajar esté fuera de la mesa mientras intentamos mitigar la propagación de COVID-19, no significa que no pueda disfrutar de las mejores partes de unas vacaciones en París desde su hogar. Con la ayuda de escritores locales y otros expertos en hotelería parisina, hemos creado un itinerario para recrear el día perfecto en París en casa. Piense en ello como unas mini vacaciones o un día de salud mental.


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Comentarios:

  1. Loughlin

    Qué tema curioso

  2. Aranck

    Vamos, inventado, no inventado, todo es divertido temprano.

  3. Ailbert

    Lamento interrumpirlo, me gustaría sugerir otra solución.



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