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Faith and Flower es un soplo de aire fresco en el bullicioso centro de Los Ángeles

Faith and Flower es un soplo de aire fresco en el bullicioso centro de Los Ángeles



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El centro de Los Ángeles sigue siendo el vecindario de más rápido crecimiento en la ciudad. Hay un nuevo parque, un nuevo museo, un nuevo Whole Foods enorme y muchos condominios y casas adosadas de lujo nuevos.

Sin embargo, hay un lugar en el corazón del ajetreo y el bullicio que ofrece elegancia, paz, deliciosos cócteles y excelentes platos. En la esquina de Ninth y Flower está Faith and Flower, un refugio del ruido y las multitudes del centro.

En el interior, el ambiente es impresionante con techos de comedor enormemente altos, paredes decoradas con espejos ornamentados, papel tapiz de fantasía, velas románticas y candelabros elegantes. El salón y el bar son igualmente atractivos.

La vinoteca está llena de sorpresas, con opciones interesantes de todo el mundo, y los cócteles de autor, como el Shiso Easy con tequila blanco, Contratto Vermouth Bianco, shiso, pepino y lima: son un buen comienzo para cualquier comida.

Los aperitivos para la cena incluyen una selección de ostras de la barra cruda; huevos rellenos de Jidori con chile y kimchi; steak tartar; ensalada de remolacha, guisantes y ricotta; tostadas de cangrejo; cordero estofado con fideos de trigo; agnolotti de rabo de toro; ceviche de kanpachi; y una variedad de ensaladas. Los platos principales incluyen trucha trucha arco iris; confit de muslo de pato con cerezas; lomo de cerdo envuelto en tocino; Pargo tai asado en algas; y una variedad de pastas.

Los postres destacados incluyen el pudín de chocolate con streusel de chocolate; pastel de zanahoria; y un tablero de galletas con sal marina de chocolate, brownies, blondies y biscotti.

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Ver el vídeo: Sistemsis-Un soplo de aire fresco (Agosto 2022).