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Receta de mezcla de té de especias de naranja

Receta de mezcla de té de especias de naranja

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Una agradable mezcla de té picante que se puede regalar.

5 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 1 rama de canela, partida en pedazos
  • 8 dientes enteros
  • 2 cucharadas de piel de naranja seca
  • 8 granos de pimienta negra enteros
  • 7 cucharadas de té negro suelto

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Combine todos los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante varios días.
  2. Para preparar el té: Poner a hervir y retirar justo antes de que hierva. Deje reposar la mezcla de té durante 2 a 5 minutos, dejando 1 cucharada de té por taza.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(5)

Reseñas en inglés (4)

por dibasioRN

Probablemente esté bien, pero he descubierto que agregar solo cáscara de naranja a un té no sirve de mucho, incluso después del envejecimiento. Lo que se necesita es un extracto puro soluble en agua (del tipo con alcohol): agrega más sabor, no se desvanece, tampoco deja un regusto amargo (como descubrí por las malas que hacen los aceites esenciales para hacer dulces !). Peso el té (hago grandes lotes, para obsequios), multiplico el peso en un 3%, agrego esa gran parte del extracto (en peso) con una botella rociadora, lo dejo secar extendido, ligeramente cubierto con una tapa, aproximadamente una hora. Para 8 onzas de té a granel, por ejemplo, utilizo aproximadamente 1,9 onzas de peso del extracto. Luego agregue otros ingredientes como un poco de vainilla, un poco de cardamomo.-17 de diciembre de 2009

por Caroline C

El sabor a naranja es bastante notable, pero el clavo / canela es sutil por decir lo menos. Esto no estuvo mal, pero creo que me quedaré con mis bolsitas de té con especias de naranja compradas en la tienda. Gracias de todos modos.-10 de mayo de 2006

por CoOkInGnUt

Realmente disfruté esto ... No tuve la naranja seca, así que la usé fresca y exprimí un poco de jugo de la naranja. Me gustó caliente, pero también lo tenía frío. Pude ver haciendo esto para amigos en una de estas vísperas nevadas.-26 de diciembre de 2012


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