Últimas recetas

Receta de ensalada de espinacas baby, calabaza asada, queso feta y piñones

Receta de ensalada de espinacas baby, calabaza asada, queso feta y piñones

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • ensalada
  • Ensalada verde
  • Ensalada de espinaca

¡Esta ensalada es muy sencilla de preparar y es absolutamente deliciosa! Suelo servir esta ensalada con salmón a la barbacoa, a la plancha o frito. Por favor, asegúrese de leer las notas en relación con el tipo de queso feta que debe usar, ¡puede destruir seriamente esta ensalada!

10 personas hicieron esto

IngredientesPara 6

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 calabaza en cubos
  • sal
  • 200g de queso feta, desmenuzado
  • 8 cucharadas de piñones
  • 500g de hojas tiernas de espinaca
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 40min› Listo en: 50min

  1. Precaliente el horno a 200 C / Gas 6.
  2. Coloque la calabaza en una bandeja para hornear con el aceite de oliva y revuelva para cubrir la calabaza en aceite. Espolvorea con sal. Colocar en horno precalentado durante 20 minutos. Cada 5 minutos más o menos tira la calabaza.
  3. Después de 20 minutos, encienda el horno a 220 C / Gas 7 para asegurarse de que la calabaza esté dorada y ligeramente crujiente. Aproximadamente de 5 a 10 minutos.
  4. Mientras tanto, lave y seque las espinacas tiernas.
  5. Coloca los piñones en una sartén antiadherente a fuego medio. Revuelva con una cuchara de madera hasta que los piñones estén dorados (una vez que estén dorados retírelos a un plato de cerámica para que los piñones no se sigan cocinando y quemando).
  6. Coloque las espinacas tiernas en una ensaladera grande. Agrega el queso feta y los piñones. Una vez que la calabaza esté lista, agréguela a la ensaladera. Rocíe con aceite de oliva virgen extra al gusto.
  7. Esta ensalada se puede servir inmediatamente o dejar enfriar. ¡Esta ensalada sabe muy bien de cualquier manera!

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)

Reseñas en inglés (7)

por cassandra

Hice esto en una ensalada de pasta con ravioles de calabaza y conchas, simplemente hermoso. Usé rúcula y espinacas y se arriesgaron y no usé el queso feta de Tasmania del Cabo Sur ... sin embargo, todavía era fabuloso.

por rasckus

Mi familia me pide que haga esta ensalada cada Navidad. ¡Esta ensalada es colorida, simple de hacer y realmente deliciosa! ¡Si preparas esta ensalada, espero que la disfrutes tanto como nosotros! -06 de enero de 2010 (Revisión de este sitio AU | NZ)


Ver el vídeo: Terminá la semana livianito! Ensalada de calabaza asada con hojas verdes (Mayo 2021).