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Receta de ensalada de pollo con limón

Receta de ensalada de pollo con limón

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Esta ensalada de pollo es maravillosa en un almuerzo para llevar con pan crujiente. Es una rica ensalada de pollo con mange-tout, cebollas rojas y almendras crujientes, todo bañado en un aderezo cremoso de limón.

1 persona hizo esto

IngredientesSirve: 8

  • 250ml de crema para ensalada
  • 4 cucharadas de crema agria
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de pimienta de limón
  • 1 cucharadita de albahaca seca
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 550 g de pollo cocido, en cubos
  • 200g de sarna, en rodajas
  • 1 cebolla morada mediana, finamente picada
  • 55 g de lechuga finamente picada
  • 115g de copos de almendra tostados

MétodoPreparación: 15min ›Tiempo extra: 15min› Listo en: 30min

  1. En un tazón grande, mezcle el aderezo para ensaladas, la crema agria, el jugo de limón, la pimienta de limón, la albahaca y el perejil. Agregue el pollo, los guisantes, la cebolla, la lechuga y las almendras y revuelva hasta que esté uniformemente cubierto. Refrigera hasta servir.

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