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Receta básica de sopa

Receta básica de sopa

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Una receta de sopa rápida y sencilla. Esta es una receta flexible y se pueden agregar otros ingredientes según sea necesario; realmente no puedes equivocarte.


Greater Manchester, Inglaterra, Reino Unido

4 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 sartén

  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado (opcional)
  • 1 zanahoria picada (opcional)
  • varias salchichas (opcional)
  • 1 cubito de caldo de res, o cualquier sabor
  • 1 lata de tomates picados
  • 1 o más chiles secos (opcional)
  • 1 puñado de macarrones
  • 1 lata de frijoles horneados o frijoles de mantequilla

MétodoPreparación: 10min ›Cocción: 25min› Listo en: 35min

  1. Pica todas las verduras.
  2. En una sartén grande, sofreír la cebolla y el ajo en un poco de aceite, durante unos 2 a 3 minutos. Agrega la zanahoria y sofríe un par de minutos.
  3. Asa las salchichas. Disuelva el cubo de caldo en aproximadamente 2/3 pinta de agua hirviendo.
  4. Transfiera el contenido de la sartén a una sartén grande, vierta el caldo, mezcle, agregue los tomates. Si agrega chile (s), puede desmenuzarlo ahora.
  5. Agregue los macarrones y cocine a fuego lento un rato. Alternativamente, puede hervir los macarrones en una sartén separada antes y agregarlos al final.
  6. Si agrega salchichas, córtelas y agréguelas ahora. Agrega los frijoles y vuelve a subir la temperatura. Agregue pimienta blanca al gusto.
  7. Si se pone demasiado espeso, simplemente agregue un poco de agua para diluirlo.

Propina

Se puede echar un chorrito de cerveza en cualquier momento. Una vez enfriado, se mantendrá en el refrigerador durante unos días, por lo que se puede calentar en el microondas cuando sea necesario.

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Reseñas en inglés (1)

Cantidades de ingredientes modificadas (en el paso 4, son 2 tercios de medio litro de agua, no de 2 a 3 pintas) .- 27 de mayo de 2010


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