Recetas inusuales

Receta de pastel de manzana de la Sra. Davey

Receta de pastel de manzana de la Sra. Davey

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  • Tipo de plato
  • pastel
  • Tortas con frutas
  • tarta de manzana

Esta receta de pastel de manzana me la regaló un vecino hace muchos años cuando todos teníamos un exceso de manzanas en nuestros jardines.


Gloucestershire, Inglaterra, Reino Unido.

28 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 12

  • 450 g (1 libra) de manzanas
  • 225 g (8 oz) de harina con levadura
  • 55 g (2 oz) de margarina
  • 175 g (6 oz) de azúcar en polvo
  • 1/2 limón, rallado y exprimido
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de leche
  • 75 g (3 oz) de azúcar morena suave
  • 1 cucharadita de especias mixtas
  • 25 g (1 oz) de nueces

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 1 h 30 min› Listo en: 1 h 45 min

  1. Pelar, quitar el corazón y cortar en rodajas finas las manzanas y cubrir con agua.
  2. Frote la harina, la margarina, el azúcar y la ralladura de limón. Batir los huevos y la leche y mezclar con la mezcla de harina.
  3. Vierta la mitad de la mezcla de pastel en una lata, coloque la mitad de las manzanas encima.
  4. Mezcle el azúcar morena y las especias y espolvoree la mitad sobre la mezcla en la lata.
  5. Incorporar el resto de la mezcla y cubrir con el resto de manzanas y nueces.
  6. Hornea 1 1/2 horas a 180 C / Gas 4.

Horneado AGA

Tercer estante en la parte inferior del horno para asar con estante frío en el segundo juego de guías hasta que estén doradas. Transfiera el estante ahora caliente (estante frío) al medio del horno a fuego lento y coloque el pastel encima. Continúe cocinando hasta que una brocheta salga limpia cuando la pruebe.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)

Reseñas en inglés (5)

Este pastel es fácil de hacer y tiene un sabor maravilloso. Usé azúcar blanca regular sin jugo de limón ni nueces. Tampoco pele las manzanas ya que a mi familia le gusta la piel. Lo único que no se mencionó fue el tamaño de lata que se usa. Usé una fuente para hornear redonda de 24 cm que tiene aproximadamente 1 "de alto. El pastel se pasó un poco por encima y se ensució un poco debajo del plato, así que coloque algo debajo para atrapar cualquier cosa que se salga de la parte superior. Se volverá a hacer, pero Usaré un plato que sea un poco más profundo. Experimentaré hasta que lo haga bien. Como dije, estaba delicioso.-24 de junio de 2011

¡Realmente me gustó esta receta! Lo hice en una lata de pan que funcionó muy bien :-). Se agarró un poco en la parte inferior (¡Ups!), ¡Pero es realmente bueno usar algunas manzanas de cosecha propia! No me molesté con el limón en absoluto, y solo puse las nueces encima. Realmente satisfecho con él ... suficiente esponja para una lata de pan, pero tengo que decir que si estuviera usando una lata de sándwich definitivamente habría tenido problemas. Vale la pena, y solo hay momentos para construir si no tienes mucho tiempo (¡aunque lleva un tiempo cocinar!) :-) ¡Buena suerte y disfrútalo! -08 Sep 2013

¡Gracias Sra. Davey! Y a Highspeedmum por publicar la receta. Simplemente lo hice y devoré una rebanada mientras aún estaba caliente, ¡delicioso! En la receta, dice remojar las manzanas en agua. Sin embargo, los empapé en el jugo de limón, ya que no se mencionó su uso en ninguna otra parte de la receta. También omití las nueces. Cuando lo haga de nuevo (lo que haré muy pronto, ya que tengo muchas manzanas para cocinar), podría agregar algunas pasas a la capa interna de manzana y algunas almendras en copos en la parte superior en lugar de nueces ..- 15 de octubre de 2017


Ver el vídeo: TARTA DE MANZANA A CAPAS, RECETA FÁCIL Y DELICIOSA. Loli Domínguez. Recetas paso a paso, tutorial. (Junio 2021).