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Receta de tazas de chocolate con mantequilla de maní

Receta de tazas de chocolate con mantequilla de maní



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Allison Beck

Tazas de mantequilla de maní

Como amante de los dulces de chocolate, las tazas de mantequilla de maní de Reese son mi mejor regalo nostálgico. Una vez que haya dominado la preparación de las tazas de chocolate, intente experimentar con diferentes rellenos. S'mores y tazas de mantequilla de maní y mermelada son alternativas deliciosas.

Ingredientes

  • 12 onzas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de mantequilla de maní cremosa
  • ½ taza de azúcar glass
  • 1 cucharada de leche
  • Mini forros para cupcakes

Direcciones

Hierva dos tazas de agua en un tazón mediano (o en el fondo de una caldera doble si está usando una). Mientras tanto, coloque 18-20 moldes para cupcakes en una bandeja para hornear galletas y reserve. Una vez que el agua comience a hervir, coloque una cacerola pequeña encima (o la parte superior de un baño maría) y comience a derretir las chispas de chocolate, reservando la mitad de las chispas para más tarde. Con el dorso de una cucharadita, esparza el chocolate derretido de manera uniforme entre los moldes para cupcakes. Asegúrese de que todos los bordes y lados de los revestimientos estén cubiertos. Coloque la bandeja para hornear galletas en el congelador durante al menos 15 minutos.

Mientras las tazas de chocolate se ponen en el congelador, prepare el relleno de mantequilla de maní. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla de maní, el azúcar y la leche y reserve. Usando el mismo método que antes, derrita las chispas de chocolate restantes. Mientras tanto, retire las tazas del congelador y llénelas hasta la mitad con el relleno de mantequilla de maní. Tape cada taza por completo con una capa de chocolate derretido. Congele las tazas durante al menos 15 minutos para que se asienten.